tomo1961’s blog

-55を過ぎてギターを始めた男が早期退職した後の顛末'ing-

コーヒー

【修正版】新たに知ったコーヒーの淹れ方←究極のテクニック?![No.2021-H011]

少し前に以下の記事を書いた。 tomo1961.hateblo.jp その後、この記事の基にした「バリスタ オカザキのコーヒーチャンネル」さんがもう少シンプルな改善版を紹介する動画をアップしてくれてあった。 www.youtube.com そこでこれを参考にして、自分でも同じよ…

新たに知ったコーヒーの淹れ方←究極のテクニック?![No.2021-H010]

月曜日の朝眠い目でぼけっとYouTubeを観ていたら、おすすめに以下の動画が出てきた。 過去この方のページを閲覧したこともないし、そもそもコーヒー関係のYouTubeを見ることが少ないのに突然現れた、という感じなので興味をそそられじっくり観てしまった。 w…

登山用アルコールストーブ [No.2021-S025]

今朝ウォーキングから戻ってシャワーを浴びた後、コーヒーを淹れようと思ってキッチンに行ってみるとそこはジャム工場の作業場になっていた。 87歳のお袋が工場長だ。 なんでもルバーブをいっぱいもらったそうで、それをジャムに加工しているそう。 コンロ…

コーヒーという趣味 各論 [No.2021-017]

今回はコーヒーの事 コーヒーについては、その中毒性のためか、かなりマニアックな人達が、プロの方も含め深く掘り下げた情報がネット上で入手できる。従って私達ド素人も容易に学習することが可能だ。 私はコーヒーに関しては、素人のレベルで最大限の努力…