tomo1961’s blog

-55を過ぎてギターを始めた男が早期退職した後の顛末'ing-

料理

ボンゴレ・ビアンコうまかったヨ [No.2021-S033]

今夜は夕飯時に妻が不在だったから久々に自分でボンゴレ・ビアンコを作った。 うまかった! 87歳の母親も「おいしいおいしい!」と言ってあっという間に完食してくれた。 今回のレシピはYouTuberのリュウジさんがつい最近アップしてくれたのを真似たのだが…

ウィスキーという趣味 各論 [No.2021-023]

今回はウィスキーについて。 老後の趣味としてウィスキーはとてもいい!と言い切れる。なぜならうまいし、種類、歴史、それぞれの文化的背景など、非常に”沼がが広く深いのである。お酒が飲めない方々には本当に申し訳ないが、これからも飲めるうちは楽しん…

退職後賢くお酒を呑む為の5のポイント [No.2021-021]

私の趣味の一つ、お酒を呑む上で考えるべきことを5つ提案したい。 これは私の経験と知識の範囲で言えることであり、絶対ではなく基本でもない。酒呑みは自由であり、制限など無いのである。 但し、 ・法律を守る ・家族の手を煩わせない ・健康を害さない …

料理という趣味 各論 [No.2021-010]

趣味全体として言えることだが、”趣味”というからには徹底的に追求しなければならない、なんて重く考えないことだ。あまり重く考えすぎると面白くないし楽しめないし、大体にしてなんのためにソレやっているのかわからなくなる。 人生を楽しむためにやること…